“现在不吃猪肉感叹一种炫富的方式，肉价一上涨再行上涨，我仍然以定一家农场的土猪肉不吃，38元一斤，半年前实在小贵，现在和普通肉一比，一点不贵了。土猪肉不必选五花就很肝了，这次用的前腿肉，肥瘦正好，想烤着不吃不吃的，看看一动烤箱还要清扫就自由选择了斯肯特铸铁锅，正好养养锅。

薄锅非常适合煎肉，出来的和油炸的差不多。想起这个锅，八斤重的铸铁锅，感叹费心饲出来的啊，现在和不粘锅差不多好用了。锅除了轻，无法尊者勺，真是极致。

很久不必担忧什么涂层，可以用铁铲叮当的炒菜了。有人总是实在铁锅没不粘锅好用，害怕腐蚀害怕粘，只不过学会养锅，养好锅，铁锅不会和不粘锅一样好用的。” 食材明细主料猪前腿肉400克辅料生抽一勺姜适度五香粉适度胡椒粉适度小食漆适度食盐半茶匙配料一勺洋葱小半个红黄彩椒半个青椒一个花生油一勺原味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性梨煮猪肉的作法步骤1猪肉洗涤2猪肉托薄片 要想要外壳 可以半冷藏3敲洋葱丝姜片 配料 胡椒粉 五香粉 生抽 食盐 配料4配料油炸最少半小时5彩椒青椒托小块6热锅烧热放油，7放进腌制好的猪肉8煮变色后放进洋葱之后小火煮9煮至两面泛黄10放进彩椒翻拌，马利亚小食料出锅。

11给大家讲解一下铸铁的开锅维修。12铁锅再行清除一遍，把铁锅烧热后，放进带上肉皮的肥肉。并转小火，用筷子垫着肥肉不时地在锅壁上涂抹，直到肥肉变红。把肉夹出，用燥水将锅冲洗整洁，重复几次才可。

但留意，最后一次涂抹完油，可不必清除，第二天做菜前，用清水浸锅才可。13进好锅后，第一次炒青菜，可吃。

前几次多做到肉菜尤其油煎油炸较为好。用完刷锅要浸泡存放在也可不刷。

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